咖啡之家微信群 置顶

公告七月蚂蚁 发表了文章 • 2 个评论 • 23601 次浏览 • 2020-06-06 21:26 • 来自相关话题

咖啡之家微信群: 微信添加qiyuemayi进群  备注:咖啡群,不然无法通过(广告者禁入)群规定:这里是咖啡爱好者的家园,是开店经营者互相交流的平台,是广大朋友的家园。欢迎大家都来咱们这个咖啡大家园....共同探讨咖啡,研究咖啡,始终致力于发展和传播咖啡文化... ...查看全部

瑞幸咖啡推进重组计划新零售风口之下还是迎拐点。

咖啡资讯Patient 发表了文章 • 6 个评论 • 761 次浏览 • 2021-09-13 16:09 • 来自相关话题

经历了财务虚假等事件后,瑞幸咖啡在重组、业绩发展等方面不断前进。根据瑞幸咖啡最近发表的报告,公司的收益和纯利润实现了强劲的增长,整体经营水平逐渐提高。瑞幸咖啡的模式一直备受关注。特别是财务欺诈事件后,很多评论以此前大规模发行优惠券、产品口感等为其模式无法获利的... ...查看全部

公司准备加台咖啡机,有没有适合办公室的咖啡机推荐~?

咖啡问答咖啡店上门培训 回复了问题 • 2 人关注 • 2 个回复 • 552 次浏览 • 2021-09-09 11:06 • 来自相关话题

康师傅“强强联合”星巴克,即饮咖啡迎接黎明?

咖啡资讯莫矫情 发表了文章 • 0 个评论 • 552 次浏览 • 2021-09-06 14:50 • 来自相关话题

在咖啡业务中,瑞幸用自己的起伏向市场讲述了一个好故事。今夏生椰拿铁的强势出圈让消费者还没来得及从瑞幸财务造假大骗子中回过神来,转眼市场上已是生椰拿铁yyds的欢呼。我们无法探索中国咖啡市场是否有瑞幸所说的万亿级别,但可以看出,中国咖啡赛道正在吸引越来越多的玩家... ...查看全部

为什么咖啡豆便宜,而咖啡却很贵呢。咖啡豆几十一斤,黑咖啡30块才150克?

咖啡问答梦幻谱写 回复了问题 • 7 人关注 • 2 个回复 • 2770 次浏览 • 2021-09-06 12:12 • 来自相关话题

每天一杯咖啡对身体不好吗?

咖啡知识Aperson 发表了文章 • 4 个评论 • 717 次浏览 • 2021-09-04 09:38 • 来自相关话题

不知道好不好,但是会上瘾。我从一周两杯成功变成了一天1-2杯。虽然有研究说一天4杯以下是安全的,但是这个东西真的会上瘾。毕竟对咖啡因的耐受性会越来越高,医生应该会更了解。但速溶咖啡里的植脂粉真的很糟糕啊。而且三合一速溶咖啡里有糖,吃太多糖很不好。看看配料表,大... ...查看全部

一杯完美咖啡必须要满足哪些条件?

咖啡知识Triste 发表了文章 • 0 个评论 • 803 次浏览 • 2021-09-03 13:30 • 来自相关话题

认识咖啡的朋友都知道,咖啡磨很重要,手冲咖啡则首线要考虑的是新鲜度,以及烘焙水平,咖啡烘焙常见的是浅、中、深。培养程度越深,成品体现的油脂越丰富,咖啡本身的气味就越浓;意式浓缩一般是深烘,手冲豆子一般都是浅烘。所以说到这里,一定有朋友要问我,照你这么说,一杯好... ...查看全部

咖啡历史,关于咖啡的由来和历史你知道吗?

咖啡知识芜城冥静 发表了文章 • 0 个评论 • 635 次浏览 • 2021-09-03 13:23 • 来自相关话题

关于咖啡的起源,没有人确切知道它是什么时候和地点被发现的,咖啡的起源有很多版本的传说。有一种说法是埃塞俄比亚人发现的,世界各地开始大规模种植咖啡,可以追溯到很久很久以前的埃塞俄比亚高原。据说有个牧羊人第一次发现咖啡豆。他是怎么发现的?这是一个很搞笑的发现。牧羊... ...查看全部

我们应该如何看待咖啡的醇厚度?

咖啡知识Patient 发表了文章 • 4 个评论 • 755 次浏览 • 2021-09-02 20:16 • 来自相关话题

认识咖啡的朋友都知道,咖啡磨很重要,手冲咖啡则首线要考虑的是新鲜度,以及烘焙水平,咖啡烘焙常见的是浅、中、深。培养程度越深,成品体现的油脂越丰富,咖啡本身的气味就越浓;意式浓缩一般是深烘,手冲豆子一般都是浅烘。所以说到这里,一定有朋友要问我,照你这么说,一杯好... ...查看全部

一杯好咖啡需要满足哪些要求?

咖啡知识甜咖啡 发表了文章 • 6 个评论 • 688 次浏览 • 2021-09-02 20:01 • 来自相关话题

认识咖啡的朋友都知道,咖啡磨很重要,手冲咖啡则首线要考虑的是新鲜度,以及烘焙水平,咖啡烘焙常见的是浅、中、深。培养程度越深,成品体现的油脂越丰富,咖啡本身的气味就越浓;意式浓缩一般是深烘,手冲豆子一般都是浅烘。所以说到这里,一定有朋友要问我,照你这么说,一杯好... ...查看全部

咖啡店能赚钱吗?咖啡店成本核算都在这里

咖啡知识往事 发表了文章 • 0 个评论 • 1032 次浏览 • 2021-08-28 17:56 • 来自相关话题

时至今日,年轻男女们都理想开一家归属于自个的咖啡馆,今日来写一写开一家这类快餐咖啡店需要多少钱,能赚钱吗?01.开一家咖啡店需要什么开一家咖啡馆,资金投入主要是三层面:场所、机器设备与人以楼底下哪家咖啡店租金:租金30平方米,1.5万余元/月,押一付三,6万元... ...查看全部

意式咖啡Lavazza拉瓦萨广州美食咖啡厅首店开业

咖啡资讯Triste 发表了文章 • 9 个评论 • 1144 次浏览 • 2021-08-25 17:36 • 来自相关话题

去年,百胜中国控股有限公司与Lavazza集团成立了合资企业,共同在中国经营Lavazza拉瓦萨咖啡店,并在上海开设了中国第一家旗舰店。Lavazza拉瓦萨今年在上海、杭州、北京开设了20多家门店之后,以广州为重点,在广州ICC环境贸易领域开设了Lavazza... ...查看全部

混合咖啡和单品咖啡哪个是你最喜欢的?

咖啡知识Triste 发表了文章 • 6 个评论 • 1076 次浏览 • 2021-08-23 18:04 • 来自相关话题

混合式咖啡也叫综合咖啡,是由世界各地的咖啡豆混合制成。将咖啡混在一起,味道更有层次感,这就是它如此流行的原因。配制的咖啡种类主要有:口味均衡、苦味占优势、酸味主导型、香味主导型、浓重浓重、混合美式混合咖啡。咖啡的味道平衡。配制:危地马拉SHB(30%),墨西哥... ...查看全部

奥利奥跨界入局咖啡赛道,首家咖啡店开业

咖啡资讯灵魂禁锢 发表了文章 • 6 个评论 • 1013 次浏览 • 2021-08-23 17:48 • 来自相关话题

荧幕前面的一个朋友对奥利奥的印象可能是一块夹心饼干,还有那个广告短语「扭一扭,舔,泡一泡」。一点认识,其实这款黑白夹心饼干并不是奥利奥首创,历史上第一款黑白夹心饼干是Hydrox推出的,它以轻松有趣、时尚的广告宣传成功地占领了Hydrox的市场。随后更以『扭一... ...查看全部

Nespresso咖啡机!如何选择咖啡机

咖啡资讯amnesia 发表了文章 • 6 个评论 • 1323 次浏览 • 2021-08-20 13:20 • 来自相关话题

自推出以来,胶囊咖啡一直深受咖啡爱好者的喜爱。疲倦的午后,只需将咖啡胶囊置入后,便可得到一杯口感清新、醇香的咖啡,方便。本公司旗下的雀巢品牌Nespresso,生产工艺先进,口味多样。但是,一杯好的咖啡和咖啡机是不能相提并论的。那么,在很多Nespresso咖... ...查看全部

现磨咖啡领域又有新转变?咖啡饮品走入连锁便利店,能不能大众化?

咖啡资讯ranmuy 发表了文章 • 10 个评论 • 1257 次浏览 • 2021-08-18 08:40 • 来自相关话题

咖啡作为一种外来文化饮料,随着中国人均经济水平的提高,生活质量逐渐成为人们生活中首先考虑的因素。咖啡因其独特的风味而越来越受欢迎。前瞻性工业研究所的数据显示,中国咖啡市场预计2025年将达到2171亿元,市场潜力相当大。值得注意的是,随着一线城市工作压力的增大... ...查看全部

咖啡养生功效强大,但养生咖啡怎么喝你知道吗?

咖啡知识好命靠努力 发表了文章 • 7 个评论 • 1454 次浏览 • 2021-08-16 12:26 • 来自相关话题

咖啡是下午茶的首选,可以缓解紧张的神经,调节沉浸式学习的大脑。悠闲的下午,冲泡一杯芳香醇厚的咖啡,刺激味蕾,刺激传递到大脑,让人感觉非常舒适舒适。咖啡似乎已经融入了我们的生活。无论是抑郁、减肥还是帮助消化,咖啡总能起到一定的作用。咖啡不仅是一种饮料,也是养生的... ...查看全部

知乎悄悄入局咖啡赛道,跨界卖精品咖啡!

咖啡资讯小情绪 发表了文章 • 7 个评论 • 1656 次浏览 • 2021-08-12 17:49 • 来自相关话题

咖啡馆的赛道越来越火,知乎也开始不务正业。七月二十九日,知乎悄悄进入咖啡赛道,卖出精品咖啡。据悉,知乎旗下自有消费品牌知乎知物推出了三款挂耳咖啡产品,包括埃塞俄比亚耶加雪菲、美式坚果时代、意式黑巧风暴。而且在切入咖啡这条竞争激烈的赛道上,知乎可谓用心良苦。知乎... ...查看全部

Decafe是什么咖啡?

咖啡问答秋月叶落 回复了问题 • 4 人关注 • 3 个回复 • 1198 次浏览 • 2021-08-09 10:35 • 来自相关话题

瑞幸咖啡传来“好消息”就此翻身崛起?

咖啡资讯Triste 发表了文章 • 9 个评论 • 1748 次浏览 • 2021-08-06 17:01 • 来自相关话题

看来瑞幸咖啡在悄然“重生”。八月五日,据报道,瑞幸咖啡从五月份开始全面盈利。瑞幸咖啡未发表任何评论,以收益为准。行业内人士认为,瑞幸咖啡的盈利仅仅证明了它的商业模式的成立,而造假的负面影响也确实存在。就品牌发展而言,瑞幸咖啡的市场份额正在被竞争对手蚕食,接下来... ...查看全部